تمامی مطالب مطابق قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.درصورت مغایرت از گزارش پست استفاده کنید.

جستجو

سس باربیکیو سیب

    آشنایی با روش تهیه سس باربیکیو سیب


    سس باربیکیو سیب یک سس کباب خاص و خوش طعم است که برای انواع کباب‌ها از آن استفاده می‌شود و
     
    گوشت را به آن آغشته می‌کنند که هم باعث خوش طعم شدن کباب می‌شود و هم آن را بسیار ترد می‌کند.
     

    سس باربیکیو سیب

    • مواد لازم برای تهیه سس باربیکیو سیب:

    ٢ حبه سیر

    ۱/۴ پیاز

    ٢ عدد سیب زرد بزرگ

    يك عدد فلفل تند

    يك قاشق چای خوری پودر خردل

    ۱/۲ فنجان سس کچاپ

    دو قاشق غذاخوری شربت شکر

    دو قاشق غذاخوری سس سویا

    دو قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای

    ۱/۲ قاشق چای‌خوری دارچین 

    دو قاشق غذاخوری سرکهسفید

    دو قاشق چای‌خوری روغن مایع

    • طرز تهیه سس باربیکیو سیب:

    در ابتدا کمی شکر و آب را روی اجاق می‌گذاریم و بهم می‌زنیم تا کاملا حل شوند و به جوش آید و شربت

    غلیظی بدست آید. شربت را کنار می‌گذاریم.

    سیب‌ها و سیر و پیاز و فلفل را داخل میکسر می‌ریزیم و بقیه مواد و ادویه‌ها و شربتی را که آماده کرده‌ایم به

    آنها اضافه می‌کنیم و به مدت ٢ دقیقه با میکسر خرد می‌کنیم تا به شکل پوره در بیاید.

    سپس همه مواد را روی اجاق می‌گذاریم تا به جوش آیند سپس شعله را کم می‌کنیم و در ظرف را می‌گذاریم

    برای مدت ٣٠ دقیقه آرام آرام آماده شود.

     

     


    این مطلب تا کنون 46 بار بازدید شده است.
    ارسال شده در تاریخ چهار شنبه 21 مهر 1395 [ گزارش پست ]
    منبع
    برچسب ها : , , , , , , , , ,

آمار امروز چهار شنبه 26 مهر 1396

  • تعداد وبلاگ :55475
  • تعداد مطالب :158885
  • بازدید امروز :207117
  • بازدید داخلی :13000
  • کاربران حاضر :184
  • رباتهای جستجوگر:368
  • همه حاضرین :552